• San Pier Damiani Parmigiano Reggiano

    Verticale d’Autore – Il Tempo del Parmigiano Reggiano

    10.00 30 minuti

    Il tempo è il nostro ingrediente più prezioso.

    Verticale d’Autore – Il Tempo del Parmigiano Reggiano è una degustazione guidata che accompagna l’ospite alla scoperta delle diverse stagionature del Parmigiano Reggiano, per comprenderne l’evoluzione, le sfumature aromatiche e il carattere che cambia mese dopo mese.

    Un’esperienza essenziale e curata, pensata per chi desidera assaporare l’identità del Parmigiano Reggiano firmato San Pier Damiani senza partecipare al tour completo del caseificio. Un momento ideale da vivere all’ora dell’aperitivo, tra gusto, convivialità e piacere della scoperta.

    La degustazione è guidata dal nostro staff e racconta il prodotto attraverso il palato, mettendo a confronto consistenze, profumi e intensità diverse, accompagnate da eccellenze del territorio.

    La degustazione include:
    •⁠ ⁠Parmigiano Reggiano in diverse stagionature
    •⁠ ⁠Crema 81, crema di formaggio San Pier Damiani
    •⁠ ⁠Salame artigianale del territorio
    •⁠ ⁠Vino locale in abbinamento

    Eventuali piccoli assaggi del territorio, in base alla disponibilità.

    Il biglietto non è rimborsabile.

    Prenota
  • Visita al caseificio – Experience

    20.00 60 minuti

    L’experience delle ore 11 differisce dalla Full Experience perchè NON include le fasi iniziali della produzione, in particolare l’estrazione della forma.

    La visita include una degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano.

    Le visite si svolgono in lingua italiana e inglese.

    Per motivi organizzativi l’orario di inizio del tour potrebbe subire delle variazioni, in questo caso vi contatteremo in anticipo.

    Per motivi logistici i visitatori in sedia a rotelle sono invitati a contattarci prima di prenotare.

    Il biglietto non è rimborsabile.

    Per completare la visita e renderla ancora più deliziosa, vi consigliamo il Circolo Al Laghetto per i vostri pranzi o cene di cucina tipica parmigiana vista laghetto.
    Per prenotare il ristorante contattare Giuseppe +39 345.1622983 (anche whatsapp) facendo riferimento al nostro caseificio. NON telefonare per prenotare la visita al caseificio, che è acquistabile direttamente online da questa pagina.
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  • Visita al caseificio – Full Experience

    25.00 2 ore

    La Visita Full Experience inizia alle 9 e include tutte le fasi della produzione del Parmigiano Reggiano.

    La visita include una degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano.

    Le visite si svolgono in lingua italiana e inglese.

    Per motivi organizzativi l’orario di inizio del tour potrebbe subire delle variazioni, in questo caso vi contatteremo in anticipo.

    Per motivi logistici i visitatori in sedia a rotelle sono invitati a contattarci prima di prenotare.

    Il biglietto non è rimborsabile.

    Per completare la visita e renderla ancora più deliziosa, vi consigliamo il Circolo Al Laghetto per i vostri pranzi o cene di cucina tipica parmigiana vista laghetto.
    Per prenotare il ristorante contattare Giuseppe +39 345.1622983 (anche whatsapp) facendo riferimento al nostro caseificio. NON telefonare per prenotare la visita al caseificio, che è acquistabile direttamente online da questa pagina.
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