La Visita Full Experience con visita al Salumificio Aurora inizia alle 9 presso il Caseificio San Pier Damiani con la visita al Caseificio, dove si assisterà a tutte le fasi della produzione del Parmigiano Reggiano, dal riscaldamento delle vasche fino alla salatura e alla stagionatura.
La visita si conclude con una degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano. Sarà inoltre possibile acquistare i prodotti nel nostro spaccio.

Al termine della visita il percorso continua presso il Salumificio Aurora, situato a Felino a pochi km da Parma e ai piedi delle colline parmensi, apre le porte e a tutti coloro che desiderano conoscere i segreti del processo produttivo dei Salumi della tradizione di Parma.

Attraverso un percorso guidato si visiteranno i locali di produzione a partire dai reparti in cui le carni fresche vengono salate fino ad arrivare al cuore dell’azienda: le cantine, dove attraversando gallerie di stagionature, sarete avvolti da un turbinio di profumi.

Al termine della visita troverete una piccola degustazione di nostri prodotti accuratamente selezionati.

Le visite si svolgono in lingua italiana e inglese.

Il trasferimento verso il Salumifico Aurora sarà a cura dei visitatori, con mezzi propri.

Per motivi organizzativi l’orario di inizio del tour potrebbe subire delle variazioni, in questo caso vi contatteremo in anticipo.

Per motivi logistici i visitatori in sedia a rotelle sono invitati a contattarci prima di prenotare.

Il biglietto non è rimborsabile.