PERCORSO CON DEGUSTAZIONE
Sei interessato a scoprire tutti i segreti dell’eccezionale bontà del Re dei Formaggi? E’ possibile farlo attraverso un percorso con degustazione presso il nostro caseificio produttore di Parmigiano-Reggiano.Durante tutto l’anno – previa prenotazione – è possibile partecipare al percorso con degustazione e acquistare il formaggio sul posto. Se sei appassionato di gastronomia italiana, non puoi perdere l’occasione di vedere dal vivo le tradizionali tecniche di lavorazione nei caseifici del Parmigiano-Reggiano!
QUANDO
I percorsi con degustazione si possono effettuare su prenotazione durante tutto l’anno.
Ci sono 3 tipi di Experience: la Full Experience include tutte le fasi della produzione, la degustazione e l'accesso al negozio; l'Experience NON include le prime fasi di produzione e l'estrazione della forma; la Visita con Cooking Class è una Full Experience con cooking class.
DURATA
La visita completa Full Experience inizia alle 9 e dura circa 2 ore. Per chi volesse seguire l'intero ciclo di lavorazione è bene essere in caseificio dalle 9:00.
La visita Experience inizia alle 11 e dura circa 1 ora.
La visita con Cooking Class inizia alle 9 e continua con la cooking class nel pomeriggio.
PREZZO
20 euro a persona comprensive di degustazione.
La visita + cooking class ha un prezzo di 115€ a persona.
Le visite sono condotte in lingua italiana e in inglese.
AFFRETTATI
Prenota la tua esperienza in caseificio!
I percorsi con degustazione si tengono sempre al mattino e sono effettuate in italiano e in inglese.Per tutte le altre lingue è possibile scaricare sullo smartphone una audio guida.
Al termine del percorso si potranno acquistare i prodotti ad un prezzo scontato.
E' possibile prenotare le visite fino a 48h prima.
Nel caso in cui la data desiderata fosse al completo potete contattarci all'indirizzo info@sanpierdamiani.com per concordare altro orario o data.
Per motivi logistici i visitatori in sedia a rotelle sono invitati a contattarci prima di prenotare.
Cosa vedrai
Percorso con Cooking Class
Non fermarti alla visita, partecipa alla cooking class!
Le visite con cooking class si svolgono il mercoledì e il sabato.La visita + cooking class ha un prezzo di 115€ a persona.
Il tour inizia alle ore 9 in caseificio con la visita al caseificio dove si assisterà a tutte le fasi della produzione del Parmigiano Reggiano, al termine della visita, verso le 10:30 ci sarà una degustazione e la possibilità di acquistare i nostri prodotti a prezzo scontato.
Dalle ore 11:00 alle 14:00 ci si trasferisce a casa di Cristina dove si terrà la cooking class (max 6-8 persone). Con la nostra fidata chef si prepareranno e gusteranno piatti tipici della cucina parmigiana e preparati con il nostro Parmigiano Reggiano (il menu è composto da antipasto, primo, dolce, vino, caffè e acqua). È possibile posticipare la cooking class in orario serale in questo caso contattateci al 375 5726640 oppure info@sanpierdamiani.com
