ROUTE AVEC DÉGUSTATION
Vous souhaitez découvrir tous les secrets de l'exceptionnelle bonté du Roi des fromages ? Il est possible de le faire une visite guidée avec dégustation chez notre fromagerie qui produit le Parmigiano-Reggiano.Tout au long de l'année, sur réservation, vous pouvez participer à une visite guidée et acheter du fromage sur place. Si vous êtes passionné de gastronomie italienne, vous ne pouvez pas manquer l'occasion de voir de vos yeux les techniques traditionnelles de transformation dans les fromageries de Parmigiano-Reggiano !
QUAND
Les itinéraires avec dégustation peuvent se faire sur réservation tout au long de l'année.
Il existe 2 types d'Expériences : l'Expérience Complète comprend toutes les étapes de production, de dégustation et d'accès à la boutique ; l'Expérience N'INCLUT PAS les premières étapes de production et l'extraction de la dernière.
Les expériences complètes ont lieu toute l'année à 9h du mercredi au dimanche.
Les expériences ont lieu toute l'année à 11h les lundis et samedis.
Les dégustations verticales Signature ont lieu toute l'année à 11h30 du lundi au samedi.
Il existe 2 types d'Expériences : l'Expérience Complète comprend toutes les étapes de production, de dégustation et d'accès à la boutique ; l'Expérience N'INCLUT PAS les premières étapes de production et l'extraction de la dernière.
Les expériences complètes ont lieu toute l'année à 9h du mercredi au dimanche.
Les expériences ont lieu toute l'année à 11h les lundis et samedis.
Les dégustations verticales Signature ont lieu toute l'année à 11h30 du lundi au samedi.
DURÉE
La visite Full Experience commence à 9 heures et dure environ 1,5 heures. Pour ceux qui souhaitent suivre l'intégralité du cycle de transformation, il est conseillé d'être à la laiterie à partir de 9h00.
La visite Expérience commence à 11h et dure environ 1h.
Les dégustations verticales Signature commence à 11:30h et dure environ 1h.
Les dégustations verticales Signature commence à 11:30h et dure environ 1h.
PRIX
25 euros par personne dégustation comprise.
Les visites se déroulent en italien et en anglais.
10 euros pour les dégustations verticales Signature.
Les visites se déroulent en italien et en anglais.
10 euros pour les dégustations verticales Signature.
DÉPÊCHEZ-VOUS
Réservez votre visite !
Les visites de dégustation ont toujours lieu le matin et peuvent se faire en italien ou en anglais.La réservation d’une visite vous donnera droit à une remise sur vos achats.
Il est possible de réserver des visites jusqu'à 48 heures à l'avance.
Pour des raisons logistiques, il est conseillé aux visiteurs en fauteuil roulant de nous contacter avant de réserver.
Ce que vous verrez
Production
Fromagerie
Dégustation
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Découvrez les initiatives de nos partenaires
EXPÉRIENCE COMPLÈTE AVEC VISITE AU MUSÉE DU JAMBON DE PARME
Ne vous arrêtez pas à la fromagerie, visitez aussi le Musée du Jambon de Parme à Langhirano !
Les visites ont lieu le samedi, le dimanche et les jours fériés, et coûtent 55 € par personne. Pour les enfants, le tarif est réduit de 50 %.
La visite commence à 9h avec la découverte de la fromagerie, où vous assisterez à toutes les étapes de la production du Parmigiano Reggiano. À la fin de la visite, vers 10h30, une dégustation sera proposée ainsi que la possibilité d'acheter nos produits à prix réduit.
À l'issue de la visite, vous pourrez vous rendre par vos propres moyens au Musée du Jambon de Parme, situé à Langhirano à quelques kilomètres de Parme, au pied des collines de Parme. Le musée ouvrira ses portes à tous ceux qui souhaitent découvrir les secrets du processus de production du Jambon de Parme.
À la fin de la visite, une dégustation de charcuteries locales est prévue.
POUR LES GROUPES, CONTACTEZ-NOUS DIRECTEMENT par e-mail (info@sanpierdamiani.com) ou par téléphone (+393755726640)
HOME RESTAURANT MAMANLOUISE:
Pour compléter votre expérience au cœur de Parme, vous pouvez également réserver un déjeuner ou un dîner au Home Restaurant Mama Louise, avec un menu dédié aux saveurs authentiques du territoire et une dégustation de vins locaux.
Découvrez le menu et réservez une place à table : mamanlouisehm@gmail.com (mamanlouise25 instagram)
CIRCOLO AL LAGHETTO:
Si vous préférez compléter votre expérience à quelques pas de chez nous, au cœur de la campagne avec vue sur un lac naturel, un lieu enchanteur vous attend à "Al Laghetto", où il est possible de réserver un déjeuner ou un dîner typique.
Pour plus d'informations, contactez Giuseppe +393451622983
LIVINGPARMA:
Pour séjourner au cœur de Parme, à deux pas des monuments les plus importants et d'excellents restaurants, nous vous recommandons www.livingparma.com, e-mail info@livingparma.com, Marco +393396521562