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Ajouter au panierParmigiano Reggiano A2 – 24 mois – 1 kg
25,50€Propriétés organoleptiques: arômes fruités; goût intense; texture friable; arrière-goût de fruits secs.
Parfait pour les premiers plats italiens (à base de pâtes ou de riz)
Ingrédients: lait A2A2, présure, sel. Naturellement sans lactose. Conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano A2 – 30 mois – 1 kg
26,50€Propriétés organoleptiques : parfums complexes de foin, fruits secs, agrumes ; saveur pleine ; texture soluble et granuleuse ; arrière-goût savoureux et intense.
Idéal pour le plat principal
Ingrédients: lait A2A2, présure, sel. Naturellement sans lactose. Conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano A2 – 36 mois – 1 kg
28,50€Propriétés organoleptiques: parfums complexes de foin, fruits secs, agrumes; saveur pleine; texture soluble et granuleuse; arrière-goût savoureux et intense.
A servir avec du vinaigre balsamique.
Ingrédients: lait A2A2, présure, sel. Naturellement sans lactose. Conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano Frisona 60 mois – 1 kg
39,30€Un fromage de type « stravecchio », plus sec et plus acide, mais aussi friable et granuleux. Des notes épicées et un caractère très particulier.
À déguster avec une moutarde aux poires rouges.
Ingrédients : lait, présure, sel. Naturellement sans lactose. À conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 24 mois – 1 kg
27,70€Propriétés organoleptiques: arômes d’herbe, de fruits et d’agrumes, saveur pleine, typique; arrière-goût d’amande douce.
Pour les «mostarde» italiennes et les légumes crus
Ingrédients: lait, présure, sel. Naturellement sans lactose. Conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 30 mois – 1 kg
29,70€Propriétés organoleptiques : parfums complexes de foin, fruits secs, agrumes ; saveur pleine ; texture soluble et granuleuse ; arrière-goût savoureux et intense.
Idéal pour le plat principal
Ingrédients: lait, présure, sel. Naturellement sans lactose. Conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 36 mois – 1 kg
30,80€Propriétés organoleptiques: parfums complexes de foin, fruits secs, agrumes; saveur pleine; texture soluble et granuleuse; arrière-goût savoureux et intense.
A servir avec du vinaigre balsamique.
Ingrédients: lait, présure, sel. Naturellement sans lactose. Conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 40 mois – 1 kg
34,80€Propriétés organoleptiques: parfums complexes de foin, fruits secs, agrumes; saveur pleine; texture soluble et granuleuse; arrière-goût savoureux et intense.
A servir avec du vinaigre balsamique.
Ingrédients: lait, présure, sel. Naturellement sans lactose. Conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 50 mois – 1 kg
41,80€Propriétés organoleptiques: parfums complexes de foin, fruits secs, agrumes; saveur pleine; texture soluble et granuleuse; arrière-goût savoureux et intense.
A servir avec du vinaigre balsamique.
Ingrédients: lait, présure, sel. Naturellement sans lactose. Conserver au réfrigérateur.
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Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 60 mois – 1 kg
43,80€Un fromage de type « stravecchio », plus sec et plus acide, mais aussi friable et granuleux. Des notes épicées et un caractère très particulier.
À déguster avec une moutarde aux poires rouges.
Ingrédients : lait, présure, sel. Naturellement sans lactose. À conserver au réfrigérateur.
