Vertikale Verkostung von Parmigiano Reggiano
10.00€ 60 Minuten
Zeit ist unser wertvollster Rohstoff.
Vertikale Signature-Verkostung – Parmigiano Reggiano Time ist eine geführte Verkostung, die Sie auf eine Entdeckungsreise durch die verschiedenen Reifegrade des Parmigiano Reggiano mitnimmt. So lernen Sie seine Entwicklung, seine aromatischen Nuancen und seinen Charakter kennen, der sich Monat für Monat verändert.
Ein unkompliziertes und sorgfältig zusammengestelltes Erlebnis für alle, die den unverwechselbaren Charakter des San Pier Damiani Parmigiano Reggiano genießen möchten, ohne an einer kompletten Führung durch die Käserei teilzunehmen. Der ideale Moment zum Aperitif – eine gelungene Kombination aus Geschmack, Geselligkeit und Entdeckungsfreude.
Die Verkostung wird von unseren Mitarbeitern geleitet und erkundet das Produkt mit allen Sinnen. Dabei werden verschiedene Konsistenzen, Aromen und Intensitäten verglichen, begleitet von lokalen Köstlichkeiten.
Die Verkostung umfasst:
• Parmigiano Reggiano in verschiedenen Reifegraden
• Crema 81, San Pier Damiani Creme
• Lokale Salami aus handwerklicher Herstellung
• Weinbegleitung aus der Region
Kleinere Verkostungen regionaler Produkte sind je nach Verfügbarkeit möglich.
Das Ticket ist nicht erstattungsfähig.