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Pinzimonio con crema di Parmigiano Reggiano
Difficoltà
Facile
Porzioni
4 persone
Preparazione
10 min
Cottura
25 minuti
Pinzimonio con crema di Parmigiano Reggiano
Ingredienti
- 200 g di Parmigiano Reggiano
- 115 g di panna
- 100 g di latte
- pepe
Preparazione
Porre sul fuoco una pentola con il latte e la panna.
Mescolare bene fino a completo scioglimento.
Versare il Parmigiano Reggiano continuando a mescolare per ottenere una crema liscia e senza grumi.
Aggiungere pepe a piacere e lasciar raffreddare mescolando di tanto in tanto.
Parmigiano Reggiano 24 mesi - 500 gr
9,90
€
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