Pinzimonio con crema di Parmigiano Reggiano

Difficoltà

Facile

Porzioni

4 persone

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

25 minuti
Pinzimonio-Parmigiano Reggiano San Pier Damiani

Preparazione

Porre sul fuoco una pentola con il latte e la panna.

Mescolare bene fino a completo scioglimento.

Versare il Parmigiano Reggiano continuando a mescolare per ottenere una crema liscia e senza grumi.

Aggiungere pepe a piacere e lasciar raffreddare mescolando di tanto in tanto.

Parmigiano Reggiano 18 mesi - 500 gr

8,50

 

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