# Caseificio San Pier Damiani: Dal 1846, il gusto è di famiglia\.

> Welcome to the San Pier Damiani Dairy\. Parmigiano Reggiano DOP\. Excellence and quality since 1846\! Buy online or book a visit\.

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## Pagine
- [Caseificio](https://www.sanpierdamiani.com/caseificio/)
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## Prodotti
- [Visita al caseificio \- Experience](https://www.sanpierdamiani.com/prodotto/visita-al-caseificio-experience/): L'\<strong\>experience delle ore 11\</strong\> differisce dalla Full Experience perchè\<strong\> NON include le fasi iniziali della produzione\</strong\>, in particolare l'estrazione della forma\.

\<strong\>La visita include una degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano\.\</strong\>

Le visite si svolgono in lingua italiana e inglese\.

\<strong\>Per motivi organizzativi l'orario di inizio del tour potrebbe subire delle variazioni, in questo caso vi contatteremo in anticipo\.\</strong\>

Per motivi logistici i visitatori in sedia a rotelle sono invitati a contattarci prima di prenotare\.

Il biglietto non è rimborsabile\.
\<div\>Per completare la visita e renderla ancora più deliziosa, vi consigliamo il Circolo Al Laghetto per i vostri pranzi o cene di cucina tipica parmigiana vista laghetto\.\</div\>
\<div\>Per prenotare il ristorante contattare Giuseppe \+39 345\.1622983 \(anche whatsapp\) facendo riferimento al nostro caseificio\. NON telefonare per prenotare la visita al caseificio, che è acquistabile direttamente online da questa pagina\.\</div\>
- [Parmigiano Reggiano "Mezzano" Frisona 12 mesi \- 1 kg](https://www.sanpierdamiani.com/prodotto/parmigiano-reggiano-mezzano-frisona-12-mesi-1-kg/): \<p style="font\-weight: 400;"\>Il mezzano è il Parmigiano Reggiano che, per qualche piccolo difetto alla crosta o alla pasta, non ha superato pienamente i controlli\.
Questi difetti non alterano in alcun modo il gusto o l'aroma, pertanto è comunque un ottimo prodotto che puoi gustarti ad un prezzo inferiore\.\</p\>
Caratteristiche organolettiche: profumi di latte ed erba fresca, sapore dolce, delicato, struttura elastica, retrogusto pastoso\.

\<em\>Provalo con la frutta fresca\.\</em\>

Ingredienti: latte, caglio, sale\. Naturalmente privo di lattosio\. Conservare in frigorifero\.
- [Frischkäseaufstrich](https://www.sanpierdamiani.com/de/produkt/frischkaseaufstrich/): Frischkäseaufstrich\. 190 g\.

Zutaten: Parmigiano Reggiano DOP KÄSE \(39 %\), SAHNE, VOLLMILCH, Reisstärke, Maisstärke, natürliches Aroma, pflanzliche Fasern \(Bambus, Erbse\)\.

Aufbewahrung: Gekühlt bei maximal 4 °C lagern\. Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen\.
- [Crème de Fromage](https://www.sanpierdamiani.com/fr/prodotto/creme-de-fromage/): Tartine de fromage\. 190 g\.

Ingrédients : FROMAGE Parmigiano Reggiano AOP \(39 %\), CRÈME FRAÎCHE, LAIT ENTIER, amidon de riz, amidon de maïs, arôme naturel, fibres végétales \(bambou, pois\)\.

Conservation : À conserver au réfrigérateur à 4 °C maximum\. Après ouverture, à consommer dans les 2 à 3 jours\.
- [Cheese Cream](https://www.sanpierdamiani.com/en/product/cheese-cream/): Cheese spread\. 190g\.

Ingredients: Parmigiano Reggiano DOP CHEESE \(39%\), FRESH CREAM, WHOLE MILK, rice starch, corn starch, natural flavoring, vegetable fibers \(bamboo, pea\)\.

Storage: Store refrigerated at max\. 4°C \(39°F\)\. Once opened, consume within 2\-3 days\.

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